Bijpollen/stuifmeelkorrels

De volgende vitaminen zijn in stuifmeel aanwezig: A, B1, B2, B3, B6, B8, B9, BI2, C, D, E en K.

Bijenpollen is heel goed tegen : artritis, acne, huidklachten en als immuun versterkend middel. Verder kan het ook helpen voor mensen die last hebben van hooikoorts en tegen stress…

Gebruiksaanwijzing: Voor volwassenen: 1-2 theelepels per dag Voor kinderen: een halve theelepel per dag. Niet geschikt voor zwangerschap of voor hoge bloeddruk!!

Stuifmeelkorrels, of ook wel bijenpollen genoemd, zijn zo te mengen door je muesli of granola, los ze op in thee of lauw water of eet ze in combinatie met honing op een boterham.

Bijen verzamelen stuifmeel uit bloemen. Ze vervoeren dit stuifmeel in de vorm van bolletjes al vliegend. Vervolgens komen deze bolletjes in de honingraat terecht. Ze kunnen worden gebruikt om honing van te maken, of ze worden verzameld. Dat zijn de bijenpollen.

Deze korrels bevatten vele vitamines, mineralen en anti-oxidanten.
Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kJ / kcal 922 kJ / 218 kcal
Vet 4.4 g
Waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 27.8 g
Waarvan suikers 25.6 g
Eiwit 16.8 g
Vitamine C 30 mg
Vitamine B1 1.02 mg
Vitamine B2 1.53 mg
Zout 0 g
Productinformatie

Ingrediënten:

100% stuifmeelkorrels/pollen.
herkomst: gemengde eg-stuifmeel.

Opmerking:

Niet geschikt voor zuigelingen jonger dan 12 maanden.

Toepassing
Bijenpollen worden door therapeuten voor heel veel dingen ingezet zoals artritis, acne, huidklachten en als immuunversterkend middel. Verder kan het ook helpen voor mensen die last hebben van hooikoorts. Als er stuifmeel in de lucht zit krijgen veel mensen hier last van en als je dan tijdens die periode een kleine dosis van deze allergenen neemt dan brengt dat het immuunsysteem vaak weer tot rust. Ook kun je bijenpollen een beetje vergelijken met een natuurlijke multivitamine die er aan kan bijdragen dat je weer energie krijgt na een periode van stress of neerslachtigheid want daar schijnt het heel goed tegen te helpen. Een oppepper dus.

Receptje
Neem een glas water, het sap van een halve citroen en doe daar 2 theelepels bijenpollen, een beetje honing en een héél klein beetje Keltisch zeezout bij. 30 minuten laten staan zodat alles kan oplossen en daarna lekker opdrinken. Echt een health-drankje!

Let op!
Omdat er in bijenpollen veel bacteriën (wel goede) zitten is het voor zwangere vrouwen niet aan te raden. Ook mensen die bloedverdunners nemen kunnen bijenpollen beter laten staan omdat deze van nature ook bloedverdunnend werken.

ZEER GEZOND
Bijenpollen bevatten een zeer grote variëteit aam vitaminen en mineralen, enzymen ( meer dan 30 !) en aminozuren, co-enzymes, lecithine,sporenelementen en hormonen. Het blinkt uit in B-vitamines en antioxidanten die ons lichaam beschermen tegen celschade. Alhoewel de samenstelling per soort varieert, bestaan bijenpollen voor zo’n 55% uit koolhydraten, 35% uit eiwitten, 3% vitaminen en mineralen, 2% vetzuren en 5% uit andere voedingsstoffen, waaronder een klein beetje zwavel. Dit laatste is goed voor de huid. Verder zit er een biodiversiteit aan bacteriën in die zeer gunstig zijn voor de darmen. Je zou bijenpollen kunnen beschouwen als een natuurlijk probiotica. Een heel compleet voedingsmiddel.

HOOIKOORTS
Meest bekend staan bijenpollen om hun mogelijk verlichtende werking bij hooikoorts-klachten. Tussen Februari en September zweven de pollen in de lucht waardoor sommige mensen een allergische reactie kunnen krijgen. Meest gehoorde klachten zijn een verstopte neus, tranende en jeukende ogen, niesen en hoesten. Zeker met mooi zomers weer kunnen de klachten verergeren. Bijenpollen kunnen helpen, omdat het lichaam een kleine dosis van de allergenen binnen krijgt wat het immuunsysteem tot rust brengt. Daardoor kan het lichaam antistoffen

Voor volwassenen: 1-2 theelepels per dag Voor kinderen: een halve theelepel per dag.

Pictures : <a href=’https://www.freepik.com/photos/food’>Food photo created by freepik – www.freepik.com</a>| <a href=’https://www.freepik.com/photos/flower’>Flower photo created by azerbaijan_stockers – www.freepik.com</a>